Nos laboratoires, composés de 26 agents
sur les 2 usines, réalisent plus de 5000
analyses par mois.

 

Pour garantir la mise sur le marché de boissons
irréprochables, nous faisons aussi contrôler la qualité de nos produits par les laboratoires de nos partenaires comme Coca-Cola et, pour ce qui concerne l'eau et nous assurer de l'absence de toute pollution chimique ou bactériologique, par le Laboratoire Neptune, laboratoire indépendant installé à Vichy (France).

La traçabilité de la production est assurée par l'inscription sur les bouteilles de leur DLUO, nous permettant ainsi, grâce aux échantillons conservés, d'identifier chaque lot de production. Nos laboratoires s'assurent, par de multiples échantillonnages, de la conformité de chacun des lots, utilisant pour cela une technologie très moderne et un personnel spécifiquement formé à cette activité.

Pour garantir la sécurité de nos produits, une étude des risques a été réalisée par la méthode HACCP dans chaque processus concerné.

Enfin, les Brasseries du Tchad ont obtenu en juin 2012 la Certification ISO 9001 – 2008 et deviennent ainsi la première entreprise tchadienne à obtenir ce niveau de qualité. Ceci se traduit par des actions quotidiennes, au travers de tous les supports de communication interne, pour sensibiliser nos équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et aux exigences en matière de sécurité et d'environnement.

La recherche de la satisfaction de nos clients est véritablement au cœur de notre démarche Qualité.

Les partenaires

Les bières et boissons gazeuses que nous produisons sont soit la propriété de notre Groupe BGI Castel, soit celle de nos partenaires Coca-Cola et Diageo-Guinness.

Les uns et les autres vérifient sur nos sites le suivi de référentiels stricts et, en nous remettant leur accréditation, attestent du respect des conditions indispensables et nécessaires
à la production de ces boissons prestigieuses.

Lien politique QUALITE PDF

Les Brasseries du Tchad puisent leur eau dans les couches profondes du sous-sol tchadien, notre région bénéficiant d'un bassin hydrographique naturellement préservé. Une étude géologique a permis de confirmer la présence d'une eau naturellement saine, de qualité constante et disponible pour de nombreuses décennies.

Les Brasseries du Tchad participent aussi au développement de la filière agro-alimentaire tchadienne en s'approvisionnant en sucre et riz auprès des producteurs nationaux.

Enfin, nous nous sommes engagés dans le recyclage et la valorisation de plus de 60% des déchets de nos sites industriels. La mise en service, dans le courant de l'année 2013 d'une station de traitement des eaux usées de dernière génération, par traitement anaérobie des effluents liquides, constitue une première dans le pays et nous place en tête des entreprises citoyennes respectueuses de notre milieu environnemental.

Hygiène, Qualité, Sécurité & Environnement

Nous nous engageons à mettre en œuvre toutes les ressources nécessaires afin que nos produits et nos pratiques respectent l'hygiène, la qualité, la sécurité et l'environnement conformément aux normes organisationnelles, règlementaires et légales.